午餐肉中主要营养成分丰富，特别是午餐肉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等。此外，午餐肉中矿物质钠和钾的含量也比较高，因此午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味爽口。据悉，午餐肉营养价值高，另外午餐肉口感也非常好，是高温高压下的产品，同时午餐肉在高温过程中发挥杀菌效果，因此吃午餐肉有补充蛋白质和矿物质的效果。午餐肉有助于促进排尿，所以对高血压和心脏病的患者来说，吃午餐肉还是很好的食物。特别是吃午餐肉有镇静作用。另外，我们经常吃午餐肉有助于消除紧张的不愉快状况，对促进睡眠也有意义。下面是为大家带来的午餐肉检测报告，和午餐肉检测项目指标的介绍。
一、午餐肉检测报告
1、成分检测：化学成分、营养成分、主要成分、成分比例、成分含量、调料成分、成分分析等。
2、常规检测：食品理化检测、亚硝酸盐含量、密封性、微生物、防腐剂含量、兽药残留检测、激素检测、营养标签检测等。
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二、午餐肉检测项目指标
1、标准号：QB2299-1997
标准名称：午餐肉
标准状态：有效
标准类型分类：行业标准>>轻工标准QB
2、标准号：QB236-1964
标准名称：午餐肉罐头
标准状态：废止
标准类型分类：行业标准>>轻工标准
QBCCS分类：食品>>罐头
3、标准号：QB236-1964标
准名称：午餐肉罐头
标准状态：废止
标准类型分类：行业标准>>轻工标准
QBCCS分类：食品>>罐头
午餐肉检测流程
1、寄样
2、报价
3、签订保密协议
4、开始实验
5、结束实验
6、后期服务
以上就是小编为大家带来的关于午餐肉检测报告和午餐肉检测项目指标的相关内容介绍，希望对大家能够有所帮助，如果您想要了解更多资讯请联系微谱客服!
