带鱼是高脂鱼，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，鱼肉厚刺少，营养丰富。鱼富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。鱼性温、味甘，暖胃泽肤，补空气养血，健康健美，具有强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、祛疲调理精神之效。下面是为大家带来的带鱼检测报告，和带鱼检测项目的介绍。
一、带鱼检测报告
1、构建不同产地带鱼标准指纹图谱;
2、根据标准指纹图谱建立不同产地的带鱼判别函数;
3、用同样的方法建立待测鱼的指纹图谱;
4.将待测鱼指纹图像上吸收峰的透射率值代入步骤2中得到的判别函数，通过比较判别函数的值，确定待测鱼的产地。本发明用FTIR谱技术制备了带有鱼及其醇提物的FTIR指纹图谱，方法考察表明，该方法可靠性高、重现性好，满足指纹图谱的要求;检测鱼产地的方法操作简单、检测效率高、检测结果可靠、快速、精度高。
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二、带鱼检测项目
甲醛含量，寄生虫，农药残留，组胺，重金属，兽药残留，营养标签检测 感官检测，ph，多氯联苯，二氧化硫，挥发性盐基氮，苯并芘，多磷酸盐 酸价，过氧化值，微生物，亚硝酸盐。
三、带鱼标准
1、标准号：GB2734-1981
标准名称：带鱼卫生标准
标准状态：废止
标准类型分类：国家标准>>国家标准
GBCCS分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生2
2、标准号：SC128-1984
标准名称：鲜带鱼
标准状态：被代替
标准类型分类：行业标准>>水产标准SC
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带鱼检测流程
1、寄样
2、报价
3、签订保密协议
4、开始实验
5、结束实验
6、后期服务
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