夏季期间，很多车主会在车内放置矿泉水以备解渴，然而背后也带来了有关“食品安全的”的质疑声音。一些人认为车内的高温会导致矿泉水变质，甚***让塑料瓶身分解，塑化剂溶解在水中，一时网络上对“被暴晒的矿泉水有毒”的观点产生了热议。
带着这些疑问，微谱科技集团助力上海市消费者权益保护委员会，对市面上3款常见品牌的矿泉水展开了测试工作。微谱食品事业部凭借专业的仪器设备和优秀的技术团队，通过严谨的一系列准确、严谨的检测手段，为问题的答案提供了强有力的数据支撑。
车内的矿泉水经暴晒后是否会变质或析出有害物质?
先将矿泉水放入恒温恒湿箱（55℃温度、50%湿度）存放一段时间，来模拟夏季车内高温环境。接着观察矿泉水的感官；测试是否存在有害物质，譬如塑化剂邻苯、重金属等；并对有色矿泉水瓶进行了脱色试验。
通过测试后发现，矿泉水的状态、色度、滋味、气味均未发生变化，且均未检测出塑化剂邻苯类物质和重金属等物质，有色矿泉水瓶也未出现色素污染情况。
目前市面上合格的矿泉水瓶是用PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材料制成的，PET是一种相对稳定的材料，实验证明在模拟的车内高温环境下未迁移出有害物质。所以，矿泉水瓶在保质期内，同时保证瓶身完好，水体感官没有发生变化，则可以放心饮用。
长期放在车辆后备箱的矿泉水能喝吗？
我们模拟夏季车辆后备箱的高温、密闭环境，将矿泉水存放在模拟环境里14天，然后进行相应的测试，结果发现，矿泉水的感官并未发生变化且未检测出有害物质。
开封过的矿泉水还能再喝吗？
很多人担心喝过+暴晒的水会滋生细菌。为验证其真实性，我们打开了几瓶矿泉水并对口饮用掉一部分，然后把剩余的矿泉水放在模拟环境中，分别测试即刻、3天后的微生物含量。通过测试发现，经过3天后，矿泉水中的菌落总数没有明显增长。
这是因为矿泉水没有太多的营养物质，水里几乎不存在菌落。同时暴晒后的水温较高，矿泉水中的微生物不易滋长。所以不必担心喝过的矿泉水存在安全隐患。
矿泉水检测为何选择微谱？
通过多轮测试，上海市消费者权益保护委员会联合微谱为用户做了验证，夏季车内的矿泉水，一般情况下不会变质，更不会析出有害物质，可以放心饮用。
微谱食品事业部具备市场监督管理局授权的CMA资质和中国合格评定认可委员会认可的CNAS资质， 我们可提供《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）、 《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）等饮用水相关的分析测试的一站式支持，助力客户解决产品技术研发和质量管理中遇到的技术问题。
内容来源：微谱公众号
