游离氨基酸检测方法 游离氨基酸检测国标

时间:2021-08-05 11:18点击:
    氨基酸是一种动植物体内非常重要的组成部分,我国作为农业大国,这几年新型肥料大规模研制销售,氨基酸肥料作为一种高效,高利用率的肥料每年生产几百万吨,用于国内农业生产以及出口欧美等国。氨基酸水溶肥料中氨基酸具有改善土壤环境,增强植物果实口感、促进植物对营养元素吸收的优点,国家对于氨基酸水溶肥料的产品有明确标准(NY1429-2010),因此检测氨基酸含量的多少是评价氨基酸水溶肥料的重要指标。
 
    一、游离氨基酸检测方法
 
    1.制备还原性茚三酮:将按照料液比1:25将茚三酮加入水中,在100℃下加热溶解,得到黄色溶液A;按照料液比1:50将维生素C溶于50℃的水中,得到维生素溶液;按照体积比2:1将所述维生素C溶液滴加至所述黄色溶液A中,边滴加边搅拌,持续15min,冷却至4℃后静置0.5h,用水洗涤3次后过滤,在110℃下烘干干燥,即得到还原性茚三酮;
 
    2.配置显色剂:按照质量比4:1将茚三酮和还原性茚三酮混合,加入95%的乙醇溶液中,得到质量浓度为2%的溶液,然后在4℃下静置12h,得到显色剂;
 
    3.制作标准曲线:氨基酸标准溶液为谷氨酸和甘氨酸的标准品混合溶液,谷氨酸和甘氨酸的质量比为7:3,分别取0、0.5、1.0、1.5、2.0mL的0.5mg/mL的氨基酸标准溶液,分别补加水至2.0mL,然后分别加入显色剂3.0mL、缓冲溶液2.5mL,在沸水浴中反应20min,取出后在冰水浴中冷却10min,用85%乙醇溶液定容至10mL,然后用分光光度计检测在570nm处的吸光度,并在20min内完成检测;以氨基酸浓度为X值,吸光度为Y值,制作标准曲线,如图1;
 
    4.样品检测:将待测样品氨基酸水溶肥料用水稀释,取2.0mL,然后按照标准曲线的制作方法,测定其在570nm处的吸光度,然后对照标准曲线查出对应的氨基酸浓度,然后按照稀释倍数计算出氨基酸含量;
 
    二、游离氨基酸检测国标
 
    GB/T8314-2013茶游离氨基酸总量的测定
 
    GB/T8314-2002茶游离氨基酸总量测定
 
    GB/T12292-1990水果、蔬菜汁游离氨基酸含量的测定
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    游离氨基酸检测流程
 
    1、寄样
 
    2、初检
 
    3、报价
 
    4、签订保密协议
 
    5、开始实验
 
    6、结束实验
 
    7、后期服务
 
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