氨基酸成分分析 氨基酸检测方法及标准

时间:2022-03-31 13:54点击:

我们经常可以看到很多的产品在做广告的时候都会特意强调产品里面包含氨基酸等成分。氨基酸对于我们的身体是非常有好处的,但是对于氨基酸产品我们还是有待考量的。我们可以了解一下氨基酸成分分析,氨基酸检测价格等相关信息,以此对我们的氨基酸产品进行更加专业的评估。我们在购买氨基酸产品后,也可以请微谱帮助我们提供更加专业的检测服务。

氨基酸成分分析

氨基酸是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。是生物学上重要的有机化合物,由氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能团,以及连到每一个氨基酸的侧链组成。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使其分子具有生化活性。蛋白质是生物体重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。不同的氨基酸脱水缩合形成肽(蛋白质的原始片段),是蛋白质生成的前体。除了参与蛋白质的合成外,氨基酸还参与人体中的许多过程,例如神经递质转运和生物合成。

检测费用:根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

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氨基酸检测流程

1、寄样。

2、报价。

3、双方确定,签订保密协议,开始实验。

4、完成实验:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,可咨询工程师。

5、出具检测报告,后期服务。

氨基酸检测方法

1.分光光度法氨基酸检测:主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应,产生蓝紫色化合物,该化合物在某一波长处有比较大吸收峰,根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。分光光度法具有操作方便、仪器要求简单、成本低、应用范围广以及适用于芳香族氨基酸检测等特点。

2.毛细管电泳法氨基酸检测:根据分离原理的不同,可分为毛细管区带电泳、毛细管凝胶电泳、毛细管等电电泳、毛细管等速电泳以及胶束电动力学毛细管电泳。其中,毛细管区带电泳和胶束电动力学毛细管电泳可用于氨基酸检测。毛细管电泳法具有分离效率高、分析时间短、溶剂用量少、无须梯度洗脱以及适用于氨基酸的手性分离等特点,但该方法分析结果重现性较差。

3.近红外光谱法氨基酸检测:利用有机化合物的含氢基团在特定波长区域跃迁,产生光谱的变化,结合统计学方法间接地实现氨基酸的定量检测。近红外光谱法具有高效、无污染、无破坏性以及可同时检测多组分等特点。

4.气相色谱法氨基酸检测:将氨基酸衍生化处理变为容易气化的物质,根据气态样品中各组分在流动相和固定相中的分配系数的不同,实现对氨基酸的定量分析。GC法不仅能检测氨基酸含量,还可以发现新氨基酸,但缺点在于操作复杂、干扰因素多,专一性差。

5.高效液相色谱法氨基酸检测:是常用的一种氨基酸检测方法。由于大多数氨基酸本身没有紫外吸收和荧光反应,因此需要对样品进行衍生化处理将其转化为有紫外吸收和发射荧光的物质,衍生可分为柱前衍生和柱后衍生。

以上就是关于氨基酸成分分析,氨基酸检测价格等的相关信息,虽然氨基酸对于我们来说有很多的好处,但是我们也不能够一味的推崇氨基酸的使用,在使用之前我们还是应该进行一些更加专业的检测。在选择检测机构时推荐大家可以使用微谱。

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